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Vino Moraig y Zumo BioMoscatell

El Vino Moraig y el Zumo BioMoscatell son productos elaborados a partir de uva moscatel del proyecto local BioMoscatell, producidos de forma respetuosa y sostenible con el medio ambiente. Su materia prima, el moscatel, crece en tierras de secano de El Poble Nou de Benitatxell, aprovechando las lluvias anuales para el crecimiento y formación de esta fruta de calidad tan apreciada. Estos productos nacen de un proyecto participativo llevado a cabo por agricultores de El Poble Nou de Benitatxell. Esta iniciativa apuesta por la reconversión hacia una agricultura sostenible, mediante la nueva dinámica agroecológica del territorio a través de la formación y divulgación a todos los colectivos del municipio. Tras lanzar al mercado las dos primeras cosechas de uva de mesa sin químicos de síntesis, el proyecto BioMoscatell apostó por su diversificación con la elaboración del Vino Moraig, elaborado de acuerdo con la normativa de vinificación ecológica y el Zumo BioMoscatell. El vino blanco Moraig continua con la esencia del proyecto de mantener y recuperar la cultura vitivinícola de El Poble Nou de Benitatxell, conservar el paisaje y potenciar y dignificar la profesión del agricultor, y crear un producto con raíces y de excelencia. El Zumo BioMoscatell es un zumo natural 100% moscatel, de olor frutoso y sabor a fruta fresca y dulce de moscatel.