ES
EN
VA
ES
EN
VA
El vi i les faves són dos dels productes més típics de El Poble Nou de Benitatxell. Aquesta festa se celebra al mes d’abril, amb l’arribada de la collita d’aquesta lleguminosa planta. Les jornades donen a conèixer aquest cultiu tradicional i també els productes lligats al raïm, per posar-los en valor i aprofundir en el coneixement del cultiu i les propietats. En aquesta festa s’hi impliquen restauradors, associacions i veïns del municipi mitjançant exposicions, mostres, fira de tapes, conferències, etc. La festa serveix com a referent per conèixer els productes tradicionals del municipi i, que avui dia, encara es cultiven i elaboren.
L’Associació de Veïns del Poble Nou de Benitatxell participa activament a la Festa amb el concurs de vins tradicionals, elaborats per pagesos i aficionats locals. Al certamen hi participen vins negres i blancs, basats en varietats autòctones com el moscatell i va girar.
Curiositat: les faves tenen una relació molt estreta amb els veïns de El Poble Nou de Benitatxell, coneguts a la zona com mitja fava(mitja fava). Això és perquè en el passat els agricultors locals, partien aquests llegums, plantaven la part que tenia la tija i aprofitaven l’altra meitat que no afectava el creixement de la nova planta per al seu consum.
Aquesta festa se celebra a l’abril.Consulteu la data exacta alcalendari anual, laagendaoa laoficina de turisme.
