Antigua carnicería Casa Posada, número diecisiete y diecinueve, calle Mayor

Ruta Urbana

Antigua carnicería Casa Posada, número diecisiete y diecinueve, calle Mayor

Ruta Urbana

Antigua carnicería Casa Posada, número diecisiete y diecinueve, calle Mayor

AUDIOGUÍA

0:00 / 0:00

Antiga carnisseria i casa posada.

La universitat de Benitatxell va naixer amb un grau d’autonomia econòmica bastant superior al que era habitual, ja que una part important dels seus primers veïns eren propietaris alodials i, per tant, el marquès no rebria d’ells cap pagament en forma de cens enfiteutic, principal font d’ingressos de la major part de les senyories valencianes de l’època.

Per si això no fora suficient, el marquès va concedir a la nova universitat en el privilegi de 1698 les regalies del fort, la carnisseria i la posada perquè poguessen arrendar-les i obtenir així ingressos per al poble. A la carnisseria, que estaria situada a l’actual número 17, es venia tot tipus de queviures, entre els quals destacava principalment la saladura. Escriptors tan il·lustres com Cabanilles van descriure com peculiar la casa posada, que estaria situada en l’actual número 19. Aquest era un negoci poc rendible, ja que eren molt pocs els forasters que visitaven en aquella època el poble nou de Benitatxell.